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        桃膠的3+1種有愛吃法 05:00

        廚娘物語c小鹿

        描述:

        嗨,我是小鹿! 每到秋天氣候和皮膚都會變得很干燥, 這時候我就會燉一些中式的桃膠甜湯來喝, 還記得之前教你們的雪蓮子桃花淚嗎? 用各種豐富的食材一起燉,既祛燥滋潤還美容養顏~ 你們都知道桃膠嘛?又叫“桃花淚”,是不是覺得還挺好聽的,它是從桃樹上分泌的膠狀物,干的桃膠是結晶石狀的很硬,看起來有點像琥珀,用清水泡發后就會變軟,有美容養顏,清血降脂潤腸的功效,搭配其他滋補食材可以做成好喝的甜湯,熱量還低,簡直是讓人無法不愛啊~ 那這期就來教大家做桃膠的3+1種有愛吃法 只要先get冰糖燉桃膠剩下的就很容易啦, 有蔓越莓酒釀桃膠羹、西米椰汁桃膠露、 還有什錦水果桃膠糖水和桂花木瓜桃膠盅, 燉出來的甜湯清甜軟糯,嫩滑Q彈, 入口后輕輕的甜味透著水果的溫潤, 像是在吃果凍一般,絲毫不會覺得甜膩, 每一款都簡單又好喝~ 女生一定碼住,給自己多一點寵愛吖, 一起來看看視頻吧~

        食材:

        冰糖燉桃膠食材冰糖燉桃膠食材桃膠50g冰糖80g蔓越莓酒釀桃膠羹蔓越莓酒釀桃膠羹冰糖桃膠100ml甜酒釀15g蔓越莓10g干玫瑰花適量西米椰汁桃膠露西米椰汁桃膠露冰糖桃膠100ml西米50g牛奶200ml椰漿100ml煉乳20ml什錦水果桃膠糖水什錦水果桃膠糖水白火龍果50g芒果50g紅火龍果50g冰糖桃膠300ml薄荷適量

        桃膠的3+1種有愛吃法

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        披薩的2+1種有愛吃法 04:59

        廚娘物語c小鹿

        描述:

        哈哈,我是小鹿! 我又來更新啦~ 天一冷又想吃各種餡料的披薩! 因為吃披薩對我來說,是件非常開心的事! 記得以前念書的時候,周末經常和室友啊、好閨密啊一起約去吃披薩~ 同學們過生日首選請吃披薩,聚會聊天玩游戲也都會點披薩! 說起披薩就餓,撒上各種好吃的料,蝦啊培根啊牛肉啊,最重要的是要鋪滿滿一層的芝士! 熱騰騰的一扯就拉絲的那種,一口下去別提多滿足了~ 一直以來,我都覺得外面的披薩給的料不夠,自己做就能想吃多少堆多少了! 很多人都覺得披薩好像很復雜,別看披薩看著花樣繁多,其實原理很簡答噠~ 只要學會做萬能的披薩餅皮,剩下就是壓壓平堆堆料的事了! 連我們公司從沒進過廚房的小伙伴會做了,驚呼被自己廚藝嚇到哈哈哈! 這期來教大家做3款芝士滿滿也餡料滿滿的披薩! 培根蝦仁、黑椒牛柳和奶香榴蓮。 都是超級無敵巨好吃的口味,一定會成功的! 趕緊學起來吧~

        食材:

        披薩餅底食材高筋面粉140克低筋面粉60克溫水110毫升酵母2克鹽1克白砂糖10克黃油15克鮮蝦培根芝邊披薩食材面團200克馬蘇里拉芝士75克蝦仁7只培根塊30克蔬菜丁30克黑胡椒適量披薩醬適量黑椒牛柳薄底披薩食材面團100克牛柳200克洋蔥絲適量紅椒絲適量黑胡椒適量披薩醬適量奶香榴蓮迷你披薩食材榴蓮1個奶油奶酪20克馬蘇里拉芝士30克

        披薩的2+1種有愛吃法

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        雪花酥的3+1種有愛做法 04:14

        廚娘物語c小鹿

        描述:

        嗨,新年好呀!我是小鹿~ 最近好像很多地方都開始下雪了,朋友圈也被各地的雪景刷屏啦! 羨慕那些有雪玩的孩子,可惜上海只有沒完沒了的雨~ 但,作為吃貨的我! 即使沒下雪也沒關系,我可以自己做雪花酥吃吖~ 雪花酥大家應該不陌生吧? 朋友圈爆火的網紅小甜品! 最近后臺也有好多私信在問我該怎么做~ 其實和牛軋糖口感差不多,但是比牛軋糖料豐富很多。 逢年過節招待客人都特別好! 我一直不太愛吃糖,但是雪花酥里脆脆的餅干和香香的堅果中和了棉花糖的甜味,特別好吃! 我一口氣都可以吃好多個~ 今天就來教你們做和下雪天最配的雪花酥~ 雖說是網紅款好像很厲害的樣子,但其實真的很簡單! 連烤箱都不需要,是款非常友好的甜品了, 只要有棉花糖,用口不粘鍋把喜歡吃的放里面攪一攪就行了~ 有奶香開心果、可可腰果、紫薯麥片、抹茶杏仁4種不同口味的雪花酥! 新的一年,給自己做一份甜甜的點心! 然后告訴自己,未來的日子一定會是甜甜噠!! 一起來看看視頻吧~

        食材:

        奶香開心果雪花酥食材韌性餅干90g棉花糖75g黃油20g奶粉20g蔓越莓30g開心果30g可可腰果雪花酥食材爆米花65g棉花糖75g黃油20g奶粉17g可可粉3g葡萄干30g腰果30g紫薯麥片雪花酥食材韌性餅干90g棉花糖75g黃油20g奶粉17g混合麥片30g紫薯粉3g抹茶杏仁雪花酥食材爆米花65g棉花糖75g黃油20g奶粉17g蔓越莓干30g杏仁30g

        雪花酥的3+1種有愛做法

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        枇杷仙露 03:44

        古人食Video

        描述:

        枇杷,“果中獨備四時之氣”,秋日養蕾 ,冬日花綻,春日結子,夏日果熟,承了四季雨露,自然滋養出玲瓏的果實。枇杷這名字,一說來源于樂器“琵琶”,枇杷樹的葉子極似“琵琶”,細究來源,二者究竟誰隨了誰的叫法,或是只是巧合,怕都只是趣談。但有一點,枇杷的葉確實可稱得上形美,古人稱之為“無憂扇”,若是夏日扇風,便也真是清風撲面了。 說到枇杷葉,無論在古或是今,都有很高的藥用價值。古時若有個肺熱咳嗽,枇杷葉配上其余藥材煮水,便可緩解,今時今日,小時候一咳嗽被喂的川貝枇杷膏,便是用枇杷葉熬制而成。形美,也有如此療效,便也真的可擔“無憂”之名。 說是無憂,但是枇杷也牽扯著離愁。歸有光的《項脊軒志》中有一句“庭有枇杷樹,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如蓋矣”,這一句未用任何悲傷的辭藻,只是陳述了一個事實,可是歸有光的心酸難過和對忘妻的懷念卻讓我們感受的真真切切。枇杷樹在這便成了一種意向,亦或者是一個寄托。 “項脊軒”是歸有光家的一間書房。從前陰暗狹小、破舊不堪,后來經過修葺變得清新明亮,歸有光在這里度過了大多數的學習時光。歸有光一生娶了三個妻子,但唯獨這位在項脊軒里陪伴了他六年的魏氏,在他的心里留下了最深最美好的回憶。魏氏傾慕歸有光的學識,常在這間屋子里聽他講述往事,有時也桌案上學習寫字,可稱歸有光的知音,是歸有光在精神上能夠溝通的伴侶。魏氏也真心愛歸有光,回到娘家也會和自己的妹妹的閨蜜談話中也回提起這間小書房及種種美好。 后來魏氏去世,項脊軒無人打理,便也漸漸破敗, 歸有光對于妻子的懷念也正如枇杷樹般繁密。 歸有光晚年才得以入仕,一生可以說說孤獨,有魏氏相伴的六年,怕是他為數不多的有知音在側的六年。此愛未有指天立誓的轟轟烈烈,只是細水長流的陪伴和相知,故人已逝,便只有對著枇杷樹,徹骨相思。 今日做一道枇杷銀耳露,小火慢燉,水汽氤氳中聞得見枇杷的酸甜果香,放到溫涼時喝上一杯,清肺消暑,自是愜意,若是多花些心思,制成果凍,冷藏后清甜爽滑,便是將這四季孕育的美好,都融到味蕾中。

        食材:

        枇杷6顆銀耳小半朵干百合10克

        枇杷仙露

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