南瓜 23卡/100g 老熟南瓜,果實含淀粉、鈣、鐵、胡蘿卜素。嫩南瓜維生素C及葡萄糖較豐富。南瓜品種較多,各地名稱有異,功用相似。南瓜子除驅蟲外,尚有殺滅血吸蟲幼蟲的作用。 南瓜熱門的做法 櫻以妍 食材: 菠菜,西紅柿,胡蘿卜 彩虹面 紅豆廚坊 食材: 木薯淀粉,土豆淀粉,南瓜 自制椰奶芋圓 面朝陽光 食材: 黃豆,豆腐,火腿腸 美容豆漿火鍋 玉池桃紅 食材: 山藥,南瓜,紅棗 蜜汁三寶 可愛以夢 食材: 南瓜,芋頭 南瓜芋頭煲 莫言 食材: 南瓜,糯米粉 芝麻南瓜餅 飄雪廚房 食材: 南瓜,芋頭,熟玉米粒 五谷豐登 萬山紅 食材: 大米,薏米,小米 自制養胃糊粉 愛跳舞的老太 食材: 芋子,地瓜,南瓜 大豐收 柔藍水晶 食材: 南瓜,蜜棗,梨 南瓜蒸蜜梨 飄零星 食材: 南瓜,鳳爪 豉椒南瓜蒸鳳爪 小廚_桃子 食材: 中筋面粉,酵母,西紅柿 繡球饅頭 sourcehe 食材: 南瓜,金針菇 剁椒醬香蒸物 prince玩子 食材: 南瓜,銀杏,百合 百合銀杏蒸南瓜 love雙雙 食材: 南瓜 南瓜發糕 好豆 食材: 大米,小米,南瓜 南瓜山藥粥 食a色 食材: 雞胸肉,南瓜,萵筍 香辣南瓜萵筍炒雞丁 大海微瀾 食材: 土豆,茄子,胡蘿卜 東北三烀一炸 南瓜的功效 預防癌癥、保護胃粘膜、降血糖、降血壓、預防前列腺。 搭配的食材 大米 小米 胡蘿卜 小麥面粉 紫薯 土豆 牛奶 糯米粉 雞蛋 挑選方法 應該挑選那些外觀完整,果肉金黃色,分量比較重,沒有損傷、蟲蛀等的。南瓜表面如果沒有光澤,較粗糙,則比較老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個人口味喜好選擇。 南瓜的制作技巧 1.南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。4.瓜適量,洗凈切片,用鹽腌6小時后,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。 相關美食 萬山紅 食材: 烏梅100克,山楂15克,陳皮10克 酸梅湯 5247次收藏 紅豆廚坊 食材: 雞爪10個,花生米100克 花生燉鳳爪 5247次收藏 熒姳 食材: 雞腿2只,米飯2碗 奶油蘑菇雞肉焗飯 5245次收藏 籣草児 食材: 毛豆420克,香菇100克,腐竹200克 毛豆腐竹丁 5245次收藏 月下漂絮 食材: 牛腩300克 牛腩西紅柿 5244次收藏 好豆 食材: 豆角500克 口味豆角碎 5244次收藏 熒姳 食材: 面條200克,卷心菜100克 卷心菜炒面 5243次收藏 佳寧 食材: 綠豆100克 綠豆冰棒 5243次收藏 葉子的小廚 食材: 雞胸肉200克 自制肯德基雞米花 5241次收藏 熱愛紅燒肉 食材: 燕麥片150克 燕麥脆 5241次收藏 平常心得人8 食材: 土豆150克,豬肉片100克 土豆片炒肉 5240次收藏 love雙雙 食材: 全麥粉100克,普通面粉100克,清水130克 全麥發酵蔥油餅 5239次收藏 老楊的廚房 食材: 胡蘿卜2根,牛奶170克,面粉300克 胡蘿卜餡餅 5237次收藏 夢里之水鄉 食材: 豆渣450克,藕350克 豆渣藕丸 5237次收藏 緣豆兒 食材: 雞翅中8只 豆豉蒸雞翅 5236次收藏 阿大 食材: 面粉150克,紫薯85克,水65克 紫薯雙色卷 5236次收藏 GretaChoi 食材: 牛油包3片,雞蛋2個 面包布丁 5234次收藏 菲菲部落 食材: 白菜500克,小蔥150克 韓國泡菜 5234次收藏 相關菜單 最愛我的小寶貝 18道菜: 腐竹這樣做太好吃 830次收藏 我家有小主 21道菜: #新專輯#香蕉入菜也美味 830次收藏 趙涵媽 34道菜: 秋季“掃毒”飲食全攻略 830次收藏 姜餅蘋果 15道菜: 意大利面的誘惑 舌尖上的纏綿 830次收藏 熙諾寶貝 28道菜: #地方味#河南人的早餐,那都“不叫事兒” 829次收藏 曉朵朵 38道菜: 美味丸子,健康過冬 829次收藏 愛最傷人 15道菜: 窈窕淑女,在喝之粥 829次收藏 剛俊強 22道菜: 男性秋季滋補必備的6大食物 829次收藏 廚房愛好者987 22道菜: 健康祛濕的薏米n種吃法 829次收藏 XPanda_ 32道菜: 不出家門,韓國美食輕松享 829次收藏 冬筍醬包 15道菜: 煎餅果子來一個! 828次收藏 我要做女皇 32道菜: 巧做香酥多汁的煎餃! 828次收藏 仙人球123 28道菜: 美味土豆泥 讓宿舍生活有滋有味 828次收藏 Aki丶陳小歪 20道菜: 外酥里嫩的“椒鹽體” 828次收藏 ying1834 17道菜: 福利放送,雞腿美食大放送 828次收藏 椒香扇貝 15道菜: 好吃不胖的那些美味 828次收藏 薄荷豆腐 12道菜: 彈!彈!彈!各種Q彈好味的丸子 827次收藏 最愛我的小寶貝 22道菜: 我有一碗湯,足以慰風塵! 827次收藏 Top美食榜 1 避風塘炒蟹 避風塘炒蟹源于香港,是香港代表名菜之一,其精髓是那蒜蓉的獨特風味,這種蒜蓉的特別之處在于它的甘口焦香... 4855人收藏 2 水果蛋糕 學習烘焙以來,家人們都非常喜歡我做的面包和蛋糕,最主要的原因是我不添加任何增香增味的添加劑,所有原料... 4855人收藏 3 萵筍肉片 萵筍是這個季節的時令蔬菜。口感脆嫩鮮香,做菜肴可葷可素,它不僅有較高營養價值,還具有一些特殊的醫療功... 4855人收藏 4 椰奶布丁 其實做布丁在西點中算是最簡單的,簡單到就是蛋與溶液混合,過程什么的都可以省掉不寫,不過雖然做法簡單,... 4855人收藏 5 肉丸蔬菜粥 喝夠了白米粥,就琢磨著換個花樣來喝粥。用肉丸來煮粥再灑上蔬菜葉,這樣葷素都有,還能喝到暖暖的熱粥,營... 4854人收藏 食材推薦 牛肉 低脂高蛋白肉類 面條 茄子 降脂降壓抗衰老 米飯 淡奶油 芹菜 清熱解毒 利尿消腫 糯米粉 細砂糖 食用糖中質量最好 糖 能量及碳水化合物 白糖 攻略推薦 3935 以愛之名,自制月餅,送給愛的人。 148 老年人就該介么吃 健康又長壽 146 一個人的時候,怎么好好吃飯? | 4款上班族快手料理 451 刷牙時要刷舌頭這樣做對嗎? 76 夏季湯羹--黃瓜木耳牛肉、豆腐丸子湯(豆媽) 1666 愛過已足矣,何須再掛念